石川県産コシヒカリを細かく粉砕した製菓用の米粉です。
味わいがあるおすすめの製菓用の米粉です♪
粒子の粗さ：３５０～４００メッシュ
米粉は小麦粉より吸水率が高いので、
小麦粉の代用で使う場合は１～２割減らして使用するのがおすすめです。
味わいがあるおすすめの製菓用の米粉です♪
粒子の粗さ：３５０～４００メッシュ
米粉は小麦粉より吸水率が高いので、
小麦粉の代用で使う場合は１～２割減らして使用するのがおすすめです。
| 【商品名】 |
製菓用米粉（ライスフラワーRF-700） |
| 【名称】 |
製菓用米粉 |
| 【原材料】 |
水稲うるち米（国産）（銘柄：石川県産コシヒカリ） |
| 【内容量】 |
1kｇ |
| 【原産国】 |
日本 |
| 【保存方法】 |
直射日光、高温多湿を避け、１５℃以下で保存してください。 |
| 【栄養成分表示】 100ｇあたり |
熱量 343kcal、たんぱく質 6.2ｇ、脂質 0.9ｇ、炭水化物 78.5ｇ、 食塩相当量0ｇ、（推定値） |
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