★ベルコラーデ　ビタースイート（プール・アメール）
　300ｇ 1355円(税込) / 100ｇ 494円 (税込)

カカオ分７１％のビターテイストのクーベルチュールです。洗練されたカカオの香りと 深いコク、贅沢な苦味が甘さを抑えた高級チョコレート菓子に最適です。

★ベルコラーデ　ダークスイート（アメール）
　 300g 1355円(税込) / 100g 494円 (税込)

カカオ分５５％のバランスのとれた風味と、ほどよい甘さのクーベルチュールです。 チョコレート本来の香りが生きている人気のあるタイプです。

★カレボー　ホワイトチョコレート
　 300g 1355円(税込)/ 100g 494円(税込)

カカオ分２８％ トップブランドカレボーのホワイトチョコレート。口解けがよく、 カレット状態なので扱いやすい。

★クーベルチュールビタースイート
500g 1155円(税込) / 250g 609円(税込)
100g 294円(税込)

カカオ分６５％　カットフレーク状になっており、削る手間が省けます。 苦味の強いチョコレートです。

★クーベルチュールスイート
500ｇ 1155円(税込) / 250g 609円(税込)
100g 294円(税込)

カカオ分５８％　カットフレーク状になっており、削る手間が省けます。 オーソドックスな味で、チョコレートケーキや、チョコレート菓子など何にでも合います。

★クーベルチュールミルク
500g 1155円(税込) / 250g 609円(税込)
100g 294円(税込)

カカオ分３６％　カットフレーク状になっており、削る手間が省けます。良質なミルクをたくさん使い、まろやかな美味しさです。 トリュフや、生チョコに最適です。

★クーベルチュールホワイト
500g 1155円(税込) / 250g 609円(税込)
100g 294円(税込)

削りフレーク状になっており、削る手間が省けます。豊かなミルクの風味があり、ココアバターとの調和がとれたホワイトチョコレート。フワフワなので飾りチョコレートとして使用する方もいます。

★クーベルチュールストロベリー 100g 410円(税込)

さわやかなフルーツチョコレート。ホワイトチョコの代わりに使ってフルーツの味を楽しんでみては？

★NKカカオマス
　 2kg 2730円(税込) / 500g 735円(税込)
　 250g 420円(税込) / 100g 210円(税込)

カカオ分１００％ まったく甘味が入っていないカカオマス。チョコレートの風味を高めたい時や、少しビター感を出したいときにスイートチョコレートに加えてください。チョコレートケーキには、カカオマスだけ入れて焼くと、ほろ苦い 大人のケーキになります。

★ ココアバター 50g 263円(税込)

チョコレートの口解けを良くするために使用します。

★ヴァンホーテンココアパウダー
1kg 1995円(税込) / 500g 1050円(税込)
250g 578円(税込) / 100g 284円(税込)
50g 142円(税込)

最高級のヴァンホーテンココアパウダーです。

★なかないココア 50ｇ 137円(税込)

トッピング専用のココアパウダーです。トッピングしてもなきません。