世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。
白神こだま酵母は、ドライタイプで、種起こしが必要ありません。
（ぬるま湯で予備発酵してください。）

【販売者】秋田十條化成株式会社AD
【原材料】酵母
【内容量】５０ｇ（１０ｇ×５包）
【特徴】世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。
白神こだま酵母は種起こしの必要がありません。
ぬるま湯で予備発酵をするだけで、簡単に使うことが出来ます。

【ご注意】白神酵母の「おいしいパンが焼ける」説明書を必ずお読みください。
酵母は、温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、
お買い上げ後は冷蔵庫での保管をお願いいたします。
開封後は必ず密封して冷蔵庫で保管し、
なるべくお早めにお使いください。 お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。