saf(サフ)社の耐糖性のインスタンドドライイーストです。
粉に対して砂糖が12%以上入るパンに使用してください。)
【名称】インスタンド ドライイースト耐糖性
(高糖パン用金ラベル/対粉糖瓶量12%以上)
【メーカー】S.I.Lesaffre
【内容量】125g
【原材料】イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
【原産国】フランス
【保存方法】開封前は冷暗所で保管してください。
開封後は袋口を閉めて冷凍庫にて保存してください。
(冷凍保管であれば、約1年間は大丈夫です。)