【商品紹介】
鳥越製粉の「フランス印」という中力粉です。外はカリッと中はふんわりとした食感の、フランスパンが焼けます。
欧風食事パン、デニッシュ、クロワッサンや、うどん作りにもお使いください。
保存に便利なチャック付袋です。
【商品名】フランス粉 (鳥越製粉:フランス印)
【内容量】1kg
【原材料】小麦粉
【原料産地】カナダ、アメリカ、日本
【成分:標準値】水分 14.0%
灰分 0.44%
粗蛋白 11.9%
【保管方法】高温、湿気を避け、臭いうつりのない冷暗所で密封して保存してください。