【商品紹介】
小麦を丸ごと挽いた全粒粉です。パンやクッキーなどに入れると、ザクザク食感をお楽しみいただけます。
使用する時は、分量の小麦の１０％～を目安に置き換えてご使用ください。
【原材料】小麦（北海道産小麦使用）
【成分】粗蛋白１１．２ｇ、灰分１．６ｇ
（小麦粉の原料（小麦）は、農産物であり、その品質状況により栄養成分等が変わる場合がございます）
【特徴】小麦を丸ごと挽いた全粒粉です。
使用する時は、分量の小麦の１０％を目安に置き換えてご使用ください。
パンやクッキーなどに入れると、ザクザク食感をお楽しみいただけます。
使用する時は、分量の小麦の１０％～を目安に置き換えてご使用ください。
