モルトシロップ 200g(瓶入)

価格: ¥756 (税込)
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モルトシロップは、大麦・小麦を発芽させ、その芽を乾燥させて
粉にしてから水を加えてドロドロにし、麦芽汁を取って濃縮したものです。
イーストの働きを促進してくれます。
パン生地の状態がよくなり、色づきもよくなります。

〈使用目安〉
全体量の0.2~0.3%を目安にご使用ください。
開封後は常温で乾燥しないように保存してください。

【商品名】

モルトシロップ

【名称】

麦芽エキス

【原材料】

麦芽エキス(イギリス、インド、その他)

【内容量】

200g

【原産国】

日本

【保存方法】

直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

【栄養成分表示】
100gあたり

熱量 308kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 0g、炭水化物 72.1g、
食塩相当量 33.02g(※推定値)

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