アイコク）ベーキングパウダー（アルミフリー）１００ｇ

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アイコク）ベーキングパウダーは、アルミ不使用のベーキングパウダーです。
ケーキやクッキー、マドレーヌなどの焼き菓子などに使う膨張剤です。
加熱する事によって生地が膨らみます。

<使用基準> 小麦粉３００ｇに対して本品１０ｇを目安としてご使用ください。

【商品名】	アイコク）ベーキングパウダー(アルミフリー）
【名称】	ベーキングパウダー（食品添加物・合成膨張剤）
【原材料】	炭酸水素ナトリウム25.0％、グルコノデルタラクトン18.0％、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0％、第一リン酸カルシウム10.0％、ｄ－酒石酸水素カリウム6.0％、ステアリン酸カルシウム1.0％、コーンスターチ25.0％
【内容量】	100ｇ
【原産国】	日本
【保存方法】	高温多湿を避けて保管してください。
【栄養成分表示】100ｇあたり	熱量 172kcal、たんぱく質 0.1ｇ、脂質 1.1ｇ、炭水化物 45.9ｇ、 食塩相当量25.4ｇ（※推定値）

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