石川県産コシヒカリを細かく粉砕した製菓用の米粉です。
味わいがあるおすすめの製菓用の米粉です♪
粒子の粗さ:350~400メッシュ
米粉は小麦粉より吸水率が高いので、
小麦粉の代用で使う場合は1~2割減らして使用するのがおすすめです。
味わいがあるおすすめの製菓用の米粉です♪
粒子の粗さ:350~400メッシュ
米粉は小麦粉より吸水率が高いので、
小麦粉の代用で使う場合は1~2割減らして使用するのがおすすめです。
【商品名】 |
製菓用米粉(ライスフラワーRF-700) |
【名称】 |
製菓用米粉 |
【原材料】 |
水稲うるち米(国産)(銘柄:石川県産コシヒカリ) |
【内容量】 |
100g |
【原産国】 |
日本 |
【保存方法】 |
直射日光、高温多湿を避け、15℃以下で保存してください。 |
【栄養成分表示】 100gあたり |
熱量 343kcal、たんぱく質 6.2g、脂質 0.9g、炭水化物 78.5g、 食塩相当量0g、(推定値) |
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