粉末ゼラチン(ふやかすタイプ)100g

価格: ¥432 (税込)
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ふやかすタイプの粉末ゼラチンです。
ゼラチン特有のにおいが少なく素材の味を生かせます♪
液体1,000mlあたり20~25gが標準使用量です。
(ゼリー強度200グラムクラス)

【使用方法】
①ゼラチンの4倍量の冷水を加えて15分間ふやかします
②60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどに加えて
 容器に流し入れ冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。

【使用上の注意点】 ・ゼリー液を沸騰させると固まりにくくなります。
・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、
 ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらない事があります。
 ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご利用ください。

【商品名】

粉末ゼラチン(ふやかすタイプ)
【名称】

ゼラチン(国内製造)
【原材料】

ゼラチン
【内容量】

100g
【原産国】

日本
【保存方法】

高温多湿、直射日光をさけて常温で保存してください。

【栄養成分表示】
100gあたり(推定値)
熱量357g、たんぱく質89g、脂質0g、炭水化物0g、
食塩相当量0.5~1.6g

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〝お菓子作り応援団長〟ことさゆり店長です。

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