クリームオブタータ(ケレモル)50g

価格: ¥280 (税込)
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クリームオブタータ(ケレモル)とは、
酒石酸水素カリウムと呼ばれる食品添加物の事です。

卵白にクリームオブタータを加えてメレンゲを作ると、
濃密できめが細かく、安定したメレンゲを作る事ができます。

使用する目安は卵白1コに対して一つまみ加えてください。

【商品名】

クリームオブタータ(ケレモル)
【名称】

食品添加物
【原材料】

d-酒石酸水素カリウム
【内容量】

50g
【原産国】

日本
【保存方法】

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。

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