フルーツシュガー（果糖）は、果物やハチミツなどに多く含まれる甘味料です。
甘さは砂糖の約１．５倍です。（常温以下）砂糖の使用量の三分の二を目安にお好みに合わせてお使いください。
切れの良いすっきり爽やかな甘さです。
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